Bill’s Bar & Burger: a maior lanchonete dos Estados Unidos

(Foto: Divulgação)

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Uma enorme parede de vidro possibilita aos pedestres do Rockefeller Center, em Nova York, a visão interna do aconchegante Bill’s Bar & Burger. Azulejos imitam o desenho de tijolos, toalhas xadrez cobrem as mesas de madeira escura e luminárias decoram o antigo balcão. O clima dentro do restaurante é familiar e íntimo, completamente diferente do visto nas ruas da Big Apple. O único ponto em comum é a animação do público, barulho que se assemelha a uma grande festa. São mais de 400 lugares, o que torna o estabelecimento a maior lanchonete dos Estados Unidos.

Tradicionalmente americano, o cardápio conta com uma infinidade de opções. Hambúrgueres clássicos, sanduíches vegetarianos, receitas secretas, ingredientes selecionados como cogumelos e camarões, lanches com toque mexicano, peru ou abacate fazem do Bill’s Bar & Burger uma das opções mais procuradas pelos americanos. A variedade, somada à qualidade, rendeu o título de “hambúrguer dos sonhos” para a marca. São quase dois milhões de sanduíches vendidos desde a abertura do estabelecimento, em 2009, sem contar as entradas – há uma forte influência mexicana com nachos e tacos -, as inúmeras opções de saladas, cachorros-quentes e milk-shakes.

Os sanduíches mais famosos e, sem dúvida, imperdíveis são o Bacon & Cheddar Burger (um clássico americano em um pão escuro e muito bem recheado) e o BBQ-Bacon Burger (com mussarela derretida, bacon temperado no molho barbecue e onion rings). Não pense na possibilidade de deixar de provar a porção de batatas fritas com queijo (Cheese Fries). O acompanhamento é feito de uma maneira única dos Estados Unidos. O molho tem um sabor que não consegue ser imitado em nenhum outro lugar do mundo. O Bill’s Bar & Burger oferece espaço para happy hours e, além das inúmeras opções de bebidas e drinks, é uma ótima oportunidade para provar o aperitivo.

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O Bill’s Bar & Burger está localizado no Rockefeller Center (16 West 51st St), no Meatpacking District (22 9th Ave) e na Downtown (85 West St), todos em Nova York. Há filiais do restaurante em Atlantic City (777 Harrah’s Blvd), em Nova Jersey; e em Pittsburgh (1001 Liberty Ave), na Pensilvânia. A marca oferece reserva de mesas, encomendas de produtos para reuniões e festas e serviço de entrega em domicílio. Informações sobre horários dos restaurantes e mais detalhes sobre como efetuar pedidos e encomendas, podem ser encontrados no site oficial da lanchonete.