Sofisticação e modernidade incrementam saboroso BLT Burger em Las Vegas

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Localizado no The Mirage, um dos mais tradicionais hotéis de Las Vegas, o BLT Burger chama atenção por seu ar descolado misturado com sofisticação. Uma série de telas ocupa o espaço com os mais tradicionais esportes, enquanto uma seleção de músicas do pop ao rock – como Madonna, Michael Jackson e Queen -, constroem a trilha sonora dos visitantes. A arquitetura grandiosa e inovadora mistura-se à aconchegante iluminação, para criar um ambiente perfeitamente agradável.

No salão principal, uma das paredes funde-se ao teto, ambos de blocos de madeira irregulares causando um impacto proposital por sua amplitude e criatividade. O segundo andar possui um espaço com uma espécie de janela com visão de 180° e um bar no melhor estilo norte-americano, que oferece aos clientes mais de 20 tipos de cervejas, vinhos brancos e tintos e coquetéis exclusivos da casa. A cozinha circular localiza-se em um canto estratégico do restaurante para que o visitante consiga acompanhar o funcionamento e a preparação da comida.

Os adjetivos estendem-se ao saboroso e completo cardápio. Comandado pelo chefe de cozinha Juan Zuniga, o menu inclui aperitivos, saladas, hambúrgueres e sobremesas tradicionalmente americanos, com leve influência mexicana. Zuniga inspirou-se nas receitas de sua avó, ou seja, todos os pratos tem aquele sabor especial de comida caseira. Para a refeição principal, a dica é pedir o hambúrguer Route 80, com bacon, pepino, queijo tipo cheddar, cebolas caramelizadas e molho barbecue levemente adocicado.

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Todos os hambúrgueres tem preços acessíveis e saem ainda mais baratos se combinados com a porção de batatas fritas e com a bebida. Refrigerantes, cervejas e milkshakes (incluindo alcoólicos) entram no combo. Atente-se apenas para as leis americanas que são diferentes das brasileiras: apenas maiores de 21 anos podem consumir bebidas com álcool e as identidades são solicitadas a todo momento em todos os lugares. A dica para a bebida é o saboroso milkshake Nut Job, feito com sorvete de creme e Nutella e decorado com amêndoas.

Para os turistas que tem restrições alimentícias ou cuidados específicos com a alimentação e acham improvável aproveitar os lugares mais descolados da cidade, não será difícil alimentar-se na lanchonete. Além de entradas, saladas e sanduíches vegetarianos, há opções com frango, atum, peru, salmão e lagosta. Os refrigerantes e as cervejas podem ser encontradas naturais e sem glúten. Tudo criado para que todos saiam satisfeitos e de barriga cheia!

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O BLT Burger localiza-se no The Mirage Hotel and Casino (3400 Las Vegas Boulevard South), em Las Vegas, NV. O restaurante funciona de domingo à quinta-feira, das 11h às 02h, e de sexta-feira e sábado, das 11h às 04h. Mais informações e reservas podem ser encontradas no site oficial do estabelecimento. Uma refeição tradicionalmente americana, de sabor indiscutível e preço acessível.